2年生 総合 調理実習

2年生1学期の総合では、テーマごとの分科会に分かれて「食」について学んでいます。

「世界の食文化」を学んでいる分科会では、自分たちが調べてきた料理を実際に作ってみました。

トウガラシの出汁、フィッシュ＆チップス、あんこ、蘇（そ：奈良時代のチーズ）など、さまざまな食べ物が並びます。

実際に自分の手で作って味わってはじめてわかることがあったようです。